Cookie The Style餅乾小姐

今天點的是1099套餐，上面有附圖片可以在吃之前給你做參考的實拍圖片，

我今天點的是1099方案 澳洲純血和牛、美國極黑和牛、美國雪花牛、無骨雞腿、無毒白蝦、雪紋松阪豬、培根牛、培根豬、黑羽雞、櫻桃鴨、巴沙魚、小羊肉、黑毛豬，

相對來說，這比較划算，如果你看一下其他方案的，大概就選擇1099是最划算的!

肉品的項目都寫得很清楚，

湯頭有多種選擇，因為是鴛鴦鍋，所以可以一邊選一種湯頭，

店員最推薦我的是店裡最紅的~ 四川麻辣湯+蒙古蒜香，

所以我點了舞古賀鍋物店內最紅的湯頭!!

想品嚐一下蒙古蒜香，四川麻辣湯是鴛鴦鍋必備的湯頭，一定會點辣的，

那時候想了很久，才選擇店員推薦最多人喜愛的湯頭!! 真的是選對湯頭了，

我也很推薦這兩個湯頭，都很讚!

餐廳內的冰淇淋和飲料是無限暢飲，另外還有冰沙喔! 

等等也會介紹到~

其他套餐的參考菜單圖

詳細版菜單如下圖轉自舞古賀鍋物官網

只要有點餐都會有附餐，

這是附餐的部分 ，有白飯和王子麵及冬粉等，菜單上面有寫的很明白!

可無限續點喔! (看清楚這個重點，非常重要)

還有他們家的豆皮類也都很新鮮喔，吃得出來不是放很久的那種豆皮，

店內走進去，有一扇很大的門，

推開後會看到一個像下圖的挑高中庭，

顯得非常的大氣且有氣氛，適合約會和聚會等各種情節來這吃一餐，

我覺吃晚餐會更有氣氛，個人偏愛晚餐，

一個大大的迴轉樓梯，配上特殊的原木室內設計，和特殊光影，顯得更有氣氛，

非常適合接下來聖誕節晚餐的約會餐廳!

先來點新鮮牛肉片的圖給你看，等等我在逐一介紹，

關於【舞古賀鍋物】

品嚐頂級美牛與澳牛，千萬別錯過！

嚴選全世界最新鮮美味的頂級食材，澎湃海味尬上極鮮高檔肉品，是受饕客們推廣的火鍋首選！


因為挑食又喜歡火鍋，所以極力追求最高檔的優質品質食材，

海鮮都是生食等級的，肉品是1855冷藏熟成的高級黑牛，蔬菜為產地新鮮直送，

熱烈推薦我們的日本A5頂級宮崎和牛、肉塔雙人套餐、極黑美國和洲牛套餐、澎派海陸套餐、痛風蝦爆套餐、痛風螃蟹套餐等，還有極黑美國和洲牛、Prime等級美國牛、安格斯高級黑牛、匈牙利雪藏豬、紐西蘭雪花羊

或是生猛貝里斯大龍蝦、波士頓龍蝦、天使紅蝦等，

每一口都吃得到極品食材不同凡響的絕讚口感，讓人流連忘返的頂配美味！

【舞古賀鍋物】如何前往?

地理位置位於高雄捷運巨蛋站和凹子底站中間，附近是瑞豐夜市、美術館區的熱鬧地段，我們盡力用最平價的價格優惠給客人，希望能讓客人吃到最好的新鮮食材。門口可停機車，明倫/明華路口有收費汽車停車場。

下圖開始介紹自助區

這些為飲料無限喝到飽的部分，

有冰沙，冰紅茶奶茶和熱飲咖啡等等，汽水等種類樣品很多可以做選擇，

飲品幾乎都是實實在在的，感覺沒有添加過多的水去調和 ，你懂!

這是湯底的部分，由工作人員幫您服務加湯，

此間餐廳的服務態度非常的好，每位工作人員總是掛著微笑為你服務，

我覺得蠻貼心的，很喜歡他們的細心!

冰品也是無限吃到飽，是杜老爺品牌的冰淇淋，有四種口味可以做選擇!

旁邊有甜筒，是那種脆餅乾的甜筒，

交叉格子甜筒餅乾，搭配冰淇淋是絕配，

另外下方式醬料，可以自行搭配，

醬料都是實在的醬料，沒有添加過多的水去調和醬汁，所以味道很道地，

但我吃完覺得，不用配醬料，湯底就已經有味道了!

配料醬汁很多，依照個人的口感自己做搭配喔!

環境看起來明亮整潔且乾淨，用起餐來感覺蠻舒服的!

去餐廳吃飯，乾淨的環境是最重要的，跟食材新鮮一樣的重要，

醬料櫃子的下方有抽屜拉開來，就是碗盤的放置處，自行取用，

各式咖啡熱飲

冰奶茶冰紅茶的冷飲

這是我剛說的冷熱飲的部分，都非常的齊全，

我最愛的可爾必思~ 是冰沙喔!! 冰沙!!

這是最重要的洗手間，有分男女性的洗手間分開，

整間看起來明亮乾淨，沒有異味，使用起來感覺很乾淨，環境蠻整潔的還不錯!

燈光很亮，地板環境整潔且乾淨，餐廳洗手間乾淨也非常重要!

玄關的大迴廊

下圖這是大龍蝦，另外可以做加點，可以詢問餐廳的工作人員，

這是比較高級的料理，單點的菜品，有另外的菜單可以給你做參考，

都是活生生的龍蝦!

點的套餐主角已經上菜了!

肉品先上來了，都是牛肉~

我們先吃主菜的部分，等主菜吃完，還會餓的話再請店員上菜，

這樣也比較不會浪費食物，我比較習慣這樣的吃法，可以給你參考一下，

這樣吃飯也比較不會有壓力，怕說怎麼辦都吃不完之類的!

四川麻辣湯+蒙古蒜香的湯頭如下，

某君吃辣的，我吃不辣的，蒙古蒜香真的湯頭很好，不需要加醬料，

我從頭吃到尾，完全沒有去加調味料，

因為我覺得光用湯頭燙一下肉片或者是菜，吃起來就很夠味道了!

也可以吃到食材的新鮮，本人吃火鍋不是很喜歡加醬料，

我覺你也可以嘗試看看不加醬料的吃法，更能吃到食材本身的味道，

這是另外單點的鴨血，看起來有沒有很可口~

譬如多少人吃這一餐，就會附上多少盤蔬菜盤，

會有高麗菜金針菇或玉米南瓜等等，像下圖一樣，

菜都像是很新鮮的當日蔬菜，

感覺吃起來都很新鮮脆脆的好吃，玉米甜甜的，

無毒白蝦，也是主要菜色之一，

白蝦的肉還蠻多的，而且都是很新鮮，有修剪過的，

拔開吃的時候手比較不會被刺到，很體貼呢!

菜來了，趁著新鮮趕快吃~

分享個人涮肉的秘訣、就是看肉類後薄度，薄的就刷一下，

不能燙太久，不然肉會老掉，就變的口感很硬，

大概數個15秒，平均的肉類，魚肉要煮久一點，

反正重點就是不能燙太久，肉燙的時間要剛剛好，

才能吃到肉的鮮嫩跟湯頭融合的口感味道，

這湯頭真的很好，我很推薦蒙古蒜香!

兩邊湯頭我都有品嘗，但我還是喜歡不辣的多一點，

不喜歡太辣的湯頭，這樣就吃不出食物的原味，這是我的感覺!

整桌滿滿的，看起來超級豐盛，感覺菜與肉類都有，

老實說這真的是非常好吃的一次火鍋經驗，

店員的服務態度也好的沒話說，我吃得好開心😊

一盤肉都比我臉還大多

有甜筒可以配冰淇淋吃!

上圖右邊為隱藏版菜單，再升個一級，可以單點且有龍蝦的菜單!

 隱藏版龍蝦類菜色請至櫃臺詢問~

以下是室內寬敞的設計，配上明亮的燈光，和磚塊材質的牆壁，

分開包廂型的設計，在吃飯時，比較不會被旁邊桌的干擾，

這點我也覺得很重要，所以設計上我覺得室內吃東西蠻輕鬆自在的!

往內走為洗手間位置，洗手間空間也很寬敞乾淨，

餐廳有二樓，人多的時候才會上二樓去，

我猜這個聖誕節跟跨年晚上，這間餐廳一定會滿滿的，

下面是櫃台一進來的挑高空間，很寬敞!

菜單上面肉品跟項目價錢寫的超級清楚，

肉品也有照片給你參考，

如果不懂都可以問服務員，因為他們蠻親切的，吃起來讓人覺得在家吃火鍋一樣的親切感，

很喜歡這間火鍋店給我的感覺，服務真的很不錯!

每位服務員都好相處且親切，

龍蝦是隱藏版菜單，不含在這餐裡面~

 光吃這些肉類，我都快吃飽了，只有配一碗飯，沒有吃王子麵之類的，

我最愛吃的就是把魚肉放在湯裡燙過再吃，這是巴沙魚，

肉質Q彈鬆軟，帶點油質嘴中，魚肉在嘴中均勻的散開，

非常好入口，如果家中有老人家，我覺這道菜很適合老人家吃喔!

多吃魚也較有營養阿~

巴沙魚的擺盤好美，肉也很多，也是經過處理過，沒有魚刺的魚肉!

魚肉非常的新鮮 ，我也好喜歡這道菜，當最後一片巴沙魚要被我吃完，

我當下真的有點難過耶~

櫻桃鴨吃起來有嚼勁，且肉質細膩，吃得出一點鴨的香氣，比其他肉類口感更Q彈一些，

給你看一盤肉品有多大盤，這是我的手可以比較一下實際大小!

大概就可以知道一盤子的大小了，

附餐下面這些，也有米飯

上面是松阪豬和無骨雞腿肉，這雞腿肉也超多肉，讓我一度以為是火雞腿，因為肉很多，

可是肉質也如同松阪豬一樣的嫩非常的新鮮，吃起來也沒有腥的味道，

我再燙的是雪紋松阪豬，這肉質軟，油質很多但不會油膩，

油質也蠻均勻的，肉吃起來新鮮不會太硬，蠻鬆軟的，

配上湯頭的香味，完美的搭配，入口完全融入口中散開的香氣，

沒有豬肉的騷味，只有湯頭的香味配上豬肉的口感，超級好吃!

好久沒有吃那麼好吃的豬肉了!

這就是今天的主角牛肉，牛肉類都是某君吃的，

我問他一下口感，

美國雪花肉口感肉質比較有嚼勁，

澳洲純血和牛油質分佈均勻，濃濃牛香味，稍微咀嚼一下比較好入口，

美國級黑和牛含比較多的油質，但吃了不會太膩，且肉入口即化，

牛類吃起來都會有牛的氣味，但差再美國級黑和牛的口感比較細緻精緻 ! 某君說的，

我是吃豬跟其他肉類，松阪豬肉油質很均勻，也很Q彈嫩，入口即化一樣!

以上的肉類照片不含培根牛和培根豬跟小羊肉，1099的肉類的圖片都在上面喔，

因為實在量太多，我跟某君吃不完，只有兩個人真的胃口沒那麼大，

加上又有飲料和冰淇淋吃到飽，

吃到後來已經撐到吃不下，所以就沒有再請店員上菜，不想浪費食物，

這餐適合3人以上一起吃的套餐，份量真的比我想像中的多，

我覺得算下來很划算，因為食材都是很好的食材且新鮮!

門很大，彷彿進入了一間豪宅，

整個非常氣派的火鍋店，

很適合聚餐或者是生日活動約會等活動約會餐廳，

(例：家庭聚餐、朋友聚餐、午晚餐等)

餐廳用餐氣氛，適合多人聚餐、慶祝約會等。

舞古賀鍋物招牌很好認! 

很大一間舞古賀鍋物，在路上一看就知道~

舞古賀鍋物吃過還會想要來，是我目前吃過最喜歡的火鍋! 

冰淇淋為杜老爺的，中階冰淇淋好吃甜而不膩，

我不喜歡吃太甜的冰淇淋，譬如某些廠牌的(這邊我就不說了)

我喜歡優格口味的為主，接著就是不太甜的冰淇淋，

杜老爺冰淇淋一向料好實在價格實在，

今天一個舞古賀鍋物吃下來，比我吃壽司來的更滿足，

因為我超愛吃壽司，舞古賀鍋物比我最愛的壽司還好吃😲😳下次再來 一定!!🙋

另外

餐廳地理位置近高捷巨蛋站約10分鐘步行距離。

舞古賀鍋物真的超級好吃又超級划算，

食材相當多樣性，而且非常的新鮮，

我雖然第一次吃 ，但我已經愛上了💓

下次打算跟親朋好友一起來吃，再帶親朋好友這間吃!

真的算下來不貴 ，

如果以食材的新鮮度和豪華度，真的CP值很高!

吃飯的氣氛也很棒 ，服務態度也非常好，

還有飲品跟冰淇淋的是真材實料，

吃完後我真覺得太滿足，

好久沒吃那麼好吃的火鍋了!! 感動😳😭

如果以整體CP值來說 ，我就給⭐⭐⭐⭐⭐顆星!

不要問我為什麼，自己來吃就知道囉 :) 

下次有機會在跟你分享美食，祝你有美好的一天💖